Душица, выращивание и уход
Последнее редактирование 09.01.2013
Душица — пожалуй самое известное ароматическое растение. Увидела года два назад в магазине семена душицы с красивым названием Хуторянка, решила: надо посадить на своем участке, ведь вырастить ее совсем не сложно, а вся моя семья чай с душицей предпочтет любому другому чаю.
И лучше всего выращивать душицу через рассаду, потому что семена очень мелкие, росточки появляются долго, маленькие, слабенькие. В открытом грунте их могут забить сорняки.
Для получения в начале лета крепкой рассады душицы нужно сеять семена в самом начале марта на глубину около полсантиметра. Всходы появятся дней через десять — пятнадцать, и растут они первое время очень медленно. Я посадила свои семена в ведерко из-од майонеза долго ждала появления росточков. Взошло всего несколько штук. И они действительно были совсем крохотными и тоненькими.
Это сейчас я уже не боюсь таких крошек и знаю, что из них обязательно вырастет крепкое растение. Но тогда была еще совсем зеленой огородницей и эти несколько хилых росточка меня очень обрадовали, но и напугали. Очень уж боялась я их заморить окончательно. Но душица оказалась крепкой и росла себе потихоньку.
При наступлении теплых дней рассаду можно высадить в открытый грунт на солнечное место. Расстояние между кустиками рекомендуется до 40 см. Но у меня и было-то всего штук семь, так что рассаживать их я не стала и посадила довольно компактно в небольшую клумбочку.
Уже к концу лета можно было узнать в моих маленьких кустиках душицу. В первый год душица не цвела, а набиралась сил.
Душица неплохо переносит холодные зимы. На следующий год это уже хорошо развитое мощное растение, которое обильно цветет с конца июня по сентябрь. Собирают ее в самом начале цветения, срезая веточки длиной 20-30 см.
Для продолжительного и обильного цветения душицу следует регулярно поливать и удалять с клумбы сорняки. Я обычно мульчирую все свои посадки перепревшей соломой, душице такое тоже нравится. Земля под мульчей влажная, пушистая, и душица с удовольствием пускает свои корешки в разные стороны.
Кстати, в лесу я ни разу не видела цветущую душицу, например, в конце июля и позже. Она отцветает очень быстро, и если не успеешь вовремя собрать, то останешься без этой замечательной пряности. У нас обычно цветение душицы совпадает с поспеванием лесной клубники. Видимо лесной душице не хватает сил для продолжительного цветения.
Можно размножать душицу и делением корневищ. Вот в этом году я и попробую рассадить душицу попросторнее, чтобы она росла и развивалась. Рассаживать ее можно ранней весной или осенью, когда душица перестанет цвести.
Я читала, что душицу можно размножать и стеблевыми черенками, но не думаю, что стоит заниматься этим, делить корневища намного проще.
На одном месте душица может расти до 5 лет. А вообще очень хорошо разбросать по участку кустики красивой ароматной душицы.
Буду благодарна, если поделитесь статьей в социальных сетях:
здорово, о таких приятно-полезных пишите побольше, а чай вы имеете ввиду классический — черный/зеленый или из чего-то другого делаете? у бабушки помню — шиповник с ветками малины/вишни и т.п. Кстати в «аптечку» могу порекомендовать Любисток, не знаю куда его используют, меня в нем купали)) уже взрослым попробовал сельдерей и он показался удивительно знакомым)
Сергей, чай обычно зеленый с какими-нибудь добавками: душица, мята (разная), листья малины, клубники, смородины, зверобой, липовый цвет, ромашка. Траву добавляем в разных сочетаниях.
Любисток похож на сельдерей немного, потому, наверно, и напоминает
Я тоже городская (мы жили в г.Грозном)и поэтому всему училась с нуля.Сейчас уже много чего могу выращивать,а вот пряными травами никогда не увлекалась.А сейчас понравилось пить чай с травами.Обязательно попробую вырастить душицу.
Очень люблю душицу! С детства привыкла к чаю с душицей. А сейчас на участке пока не выращиваю душицу, но в этом году обязательно посею.
Да, Ольга, я тоже собирала душицу в лесу и даже не думала, что ее можно выращивать. Пока не увидела семена в магазине.