Бразильская фазенда


7 Янв 2012 | 24 комментария
Последнее редактирование 21.04.2012

Аня в БразилииМои две дочки уже третий месяц находятся вдали от дома, за морями-океанами. Вчера Аня прислала для моего блога рассказ о том, как она побывала на настоящей бразильской фазенде. С удовольствием публикую его, думаю, что будет интересно для наших дачников.

Из письма Ани:

Расскажу немножко о том, как я съездила на фазенду в Бразилии. В Бразилии я уже второй раз. У моего мастера (местре Кобра Манса), у которого я учусь капоэйре (капоэйра — это вид бесконтактной борьбы), есть большая фазенда (общая площадь 80 га), где он ведет свое хозяйство в соответствии с принципами пермакультуры (о том, что это такое, сейчас писать не буду – об этом полно материалов в интернете).
Кобра Манса
Последнее время местре все больше живет там, в деревне, и все реже оттуда выбирается. Так что, кто хочет с ним пообщаться, должен ехать туда. Что я и сделала, причем с удовольствием.
От Салвадора, где я живу уже два месяца, добираться туда не так-то просто. Сначала на пароме до острова Итапарика, потом на автобусе до городка Валенса (примерно полтора-два часа), и от Валенсы на машинке типа газели уже до места. Находится это примерно здесь (карта Гугл). Я уже было собралась проделать весь путь самостоятельно, но мне повезло – мастер тоже ехал из города, так что мы поехали вместе.
По дороге (фото из автобуса)
Бразильская фазенда
Бразильская деревня
Бразильская деревня
Основная часть фазенды засажена плодовыми деревьями, на них растут мандарины, бананы, кокосы, папайа, гравиола, какао, асаи и экзотические деревья купуасу, пупунья и жака… ну и много еще чего, всего сейчас не помню.
Бразильская деревня
Есть также и огород, там почти все знакомое – помидоры, баклажаны, лук, всевозможная зелень. Есть пруд, в котором разводят телапию, есть и речка, которая протекает через фазенду, в ней тоже водится много всякой рыбы. Из живности – куры, козы, свинья и две лошади. В этот поездку я первый раз в жизни покаталась верхом на лошади! Конь по имени Педро был очень смирным, и мы с ним легко поладили.
Бразильская фазенда
Распорядок дня на фазенде такой – утром, в 6 часов тренировка по капоэйре. Потом плотный завтрак — потому что обеда не бывает, чтобы не прерываться и больше успеть. Днем можно есть всевозможные фрукты, которые попадаются вокруг, пить зеленые кокосы или залезть в холодильник и съесть что-то, что осталось от завтрака. С 10 до 16 – время основных работ.
Бразильская фазенда

Я помогала на огороде До и Мики. В этот раз мы пересаживали горчицу, лук и салат. Ничего необычного. Но надеюсь, что эти посадки примутся, в отличие от бананов, которые я сажала в прошлый приезд на фазенду.
Рассада в пакетиках
После 16 часов огородные работы заканчиваются, можно сходить искупаться на речку, покататься на лошади (на ней нужно ездить каждый день – чтоб не отвыкла). Потом ужин и отдых.

Эти несколько дней мы были на фазенде вчетвером:
– местре Кобра Манса;
-До, который помогает ему и следит за всем хозяйством в отсутствие мастера, и также большой специалист по пермакультуре;

Помощник на фазенде До

— Мики – девочка-волонтер из Израиля, которая живет на фазенде уже два месяца, на мой вопрос «когда поедешь обратно?» она ответила «не знаю, пока уезжать не хочу, мне здесь нравится»(кстати, у кого есть желание поработать на фазенде в качестве волонтера, изучить пермакультуру и посмотреть как это работает в Бразилии, сделать это очень легко – просто связаться с мастером и приехать на фазенду);

Волонтер на фазенде Мики

— и я.

Мики укрывает от солнца свежепересаженные кустики петрушки и салата.

Бразильская фазенда

Вот здесь я в апреле сажала бананы, гравиолу и нону. Говорят, что с того раза мало что прижилось, поэтому на этом месте сажали еще раз. В любом случае,  я предпочитаю думать что хотя бы несколько штук, которые я сажала, сохранилось. Все, что вы видите на этом фото, выросло за эти 8 месяцев. Почва замульчирована картоном.

Бразильская фазенда

Огородные грядки.

Огородные грядки в Бразилии

Дом

Дом в бразильской деревнеВеранда дома

Дом в бразильской деревне

Просторы, на которых пасутся животные

Бразильская фазендаВылупившиеся цыплята

Огородные грядки с баклажанами и жило’.

Огородные грядки на бразильской фазенде

 

Если у Вас есть вопросы по бразильской фазенде, задавайте, Аня постарается ответить.



Буду благодарна, если поделитесь статьей в социальных сетях:


24 комментария к статье "Бразильская фазенда"
  1. С Рождеством! Желаю дальнейшего процветания блогу.

  2. Я сердечно поздравляю
    С Рождеством всех вас!
    Счастья искренне желаю
    В этот светлый час!
    Пусть Вас озарит сиянье
    С звездной высоты
    И исполнятся желанья,
    Планы и мечты.
     

  3. Смотрю на бразильский огород — много общего… Оказывается, и мы тоже ведем «свое хозяйство в соответствии с принципами пермакультуры»…
    Жаль вот только, что к нам на «фазенду» очень редко приезжают волонтёры. И быстро уезжают.
    )))

    • Ну как же, Александр!? Приезжают из города, когда начнёт созревать ягода, огурчики, томаты и прочая штуковина.Сразу куча «помошников» объявляются, а вот карошку копать…….УЕЗЖАЮТ в город.

  4. НУ, если к нам часто и надолго будут приезжать волонтеры, пожалуй, мы их не прокормим. Маловат у нас участок для волонтеров, не хватает еще нескольких десятков га

  5. Интересная тема.Всегда интересно как у людей.

  6. Да, особенно интересно узнать, что на другом конце света и совсем в других условиях выращивают также как и мы. Также мульчируют, прикрывают посадки от жаркого солнца. Разве что фрукты другие, а овощи, в основном, те же самые.

  7. Очень интересно было читать, спасибо за статью. У нас под Одессой тоже нужно прикрывать и почву, и растения — все выгорает летом. Жаль, нет таких широких пальмовых листьев для этого :)

  8. Да, я тоже позавидовала пальмовым листьям. Зато у нас соломы много, ей мы укрываем толстым слоем, и грядки и дорожки. А у них там, видимо, с соломой похуже. Конечно, сено можно накосить, тоже неплохо.

  9. Пермакультура не только в Бразилии есть, она и до Вятки добралась))

  10. Да, пермакультура все больше распространяется по миру. Оно и хорошо. Пора уже задуматься о сохранности земли, поддержании плодородия. А не только брать и брать…

  11. Спасибо за интересный рассказ!
    Читал и представлял,будто я там нахожусь.
    Немного стало даже тоскливо без лета.
    Если бы не было семьи и работы,то точно бы волонтером туда рванул,прихватив с собою  радио….

  12. Ничего, лето скоро у нас будет. А девочки мои в теплых странах по снегу соскучились. Посылаю им фотографии наших сугробов.

  13. С удовольствием почитала рассказ. Если бы не пальмы, то их фазенды почти не отличить от наших деревень и дач.
    Особенно меня впечатлила цель приезда Вашей дочери — изучение боевого искусства. Совсем как в кино)))

  14. У молодежи сейчас занятия самые разнообразные, жизнь у них интересная. Аня ведет группу по капоэйре в Самаре, уже второй раз поехала повышать мастерство в Бразилию. мастера оттуда тоже приезжают в какой-нибудь российский город на несколько дней и дают мастер-классы. Тогда в этом городе собираются капоэйристы со всей России и ближнего зарубежья.
    Вот весной, вроде, Кобра Манса обещает приехать к Ане, тогда можно будет подробнее расспросить его про фазенду.

     

  15. Посмотрела, почитала и сразу захотелось лето.

  16. Ничего,Олеся, лето уже совсем близко. Скоро начнем сажать рассаду, время полетит — не успеешь оглянуться.

  17. Статья очень понравилась. Мы живем в Казахстане в своем доме с участком в 6 соток. Это и сад и огород. И ухаживать за ним очень не просто. Интересно, сколько человек работает на этой фазенде? Да и такой участок пешком не обойдешь.

  18. Участок большой, но он не весь обрабатывается. Там лес, речка, озеро. Для объезда две лошади есть.
    А вообще работает постоянно только парнишка по имени До. Помогают все, кто приезжает в гости и сам хозяин. Так что не так много работников там.

  19. Кроме До были еще замечены пара ребят работников из соседней деревни, но они приходят не каждый день. А вообще площадь огромная, но она не вся засажена, а то, что засажено, в основном, плодовыми деревьями.

  20. Пока Анютка не умыкнула еще куда-нибудь.
    Меня интересует, как организовано водо-, газо-, электроснабжение, канализация на ферме. Расположена ведь обособленно.

  21. Электричество подведено к дому обычным способом (на столбах), дома у них находятся ближе к трассе, а вся земля уходит дальше.

    Вода берется из родника на участке, подается насосом.

    Газоснабжения нет и в городах (может, в каких-то и есть, но Аня не видела), даже в городе в домах стоят на кухне газовые баллоны.

    Канализация, как и в наших деревнях, автономная.

    Воды горячей нет, моются холодной.

     

  22. Мм-да-а. Бразилия не Сибирь.. Тут всё по другому

Оставить отзыв..