Выращивание капусты
Последнее редактирование 26.04.2012
Капуста — это один из основных овощей на нашем столе, а значит, и на огороде. Аккуратные грядки с красивыми ухоженными кочанами капусты к тому же будут и отличным украшением участка.
Вырастить капусту не составляет труда, с этим может справиться любой начинающий огородник. Но следует помнить, что капуста очень требовательна к регулярным поливам и плодородности почвы.
Выбор места посадки
Капусту выращивают на открытом солнечном месте. Лучше всего сажать ее после бобовых, корнеплодов, огурцов, лука, картофеля. Нельзя возвращать капустные посадки на прежнее место раньше, чем через 4 года. Это необходимо для профилактики болезней, таких как кила капусты.
Подготовка почвы под капустные посадки
На кислых почвах капуста растет плохо и обзаводится болезнями, поэтому обычно грядки для нее готовят с осени, добавляя при необходимости в почву известь-пушонку, доломитовую муку или мел. Их равномерно рассыпают по поверхности, перекапывают и оставляют до весны. Весной на грядки добавляют перегной или компост.
Капуста отличается хорошей холодостойкостью. Даже только что проклюнувшиеся всходы способны перенести 2-3 градуса мороза. Но при посадке рассады, пока растения не прижились, капуста не может противостоять низким температурам. Лучше прикрыть ее на первое время от возможных заморозков. Прекрасно для этого подойдет агроспан, который дополнительно защитит растение от нападения вредителей.
Капустные соседи
Капуста хорошо растет в соседстве с салатом, луком, редисом и картофелем. Очень хорошо посадить на капустную грядку укроп, который улучшает вкус капусты, отпугивая при этом тлю и гусениц. А вот сельдерей, который способен защищать капусту от земляных блошек, привлекает своим запахом капустную белянку. Для отпугивания разнообразных капустных бабочек можно посадить на грядку ароматические травы: иссоп, мяту, полынь, чабер, аптечную ромашку, шалфей. Для посадки между рядами капусты подойдут красивые и сильно пахнущие цветы: бархатцы, настурция, календула.
Подкормка и полив растущей капусты
Капуста нуждается в большом количестве азота только в самом начале роста, а в конце вегетации излишек азота способен создать вредные для человека накопления в кочанах. В период формирования кочанов капусте требуются фосфор и калий. Я обычно использую перегнивший навоз и золу.
Первую подкормку делают дней через 12 после высадки рассады, для этого подойдет навозная жижа (1 часть жижи/5 частей воды). В начале завязывания кочанов в ведро такого же раствора нужно добавить50 г (примерно полстакана) золы . Подкармливают растения всегда после полива, чтобы не обжечь корни.
Капуста, особенно ее ранние сорта требует большого количества воды. Рекомендуется поливать капусту редко, но обильно, что способствует развитию крепких корней.
Буду благодарна, если поделитесь статьей в социальных сетях:
Люблю капусту а вырастить нормальную крупную всё не как не получается сажаешь каждый год а результат всё на месте
Дмитрий, я не большой специалист по капусте, но у меня получаются очень крупные кочаны. Я сажаю всегда с добавлением зрелого перегноя, хорошо мульчирую. И подключаю капельный полив через медицинские капельницы. Поливаю не часто, но обильно.
Наверно, еще и от семян зависит. Хотя, мне кажется, что крупные кочаны вовсе и не обязательны, часто даже проблем больше с ними: небольшой кочан за пару раз можно съесть. А огромный и в холодильнике-то не всегда влезает в отделение для овощей, одна морока.
Ольга, Вы писали в статье про корневой сельдерей, что капуста с ним уживается на раз-два, а в данной статье пишете, что сельдерей привлекает белянку…Помогите, пожалуйста, разобраться.
Да, Татьяна, считается, что сельдерей привлекает бабочку белянку. Но я не заметила такой закономерности. Бабочка бывает и при сельдерее, и без него. Зато сельдерей у меня рос отличным только на грядке с капустой.
Попробую в этом году народными средствами бороться с белянкой.
ОГО, спасибо за ответ)))